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"Als ich zehn Jahre alt war, kam ich in die Küche und sah, wie meine Mutter für die Familie kochte. Als ich aufwuchs, wurde ich die Hauptperson, zu der alle kamen, wenn es um die Verpflegung ging."
©UnRuleyChef
Jamaikanischer Chefkoch"Gierig bis auf die Knochen, hatte ich Spaß in der Küche und es wurde zu einem Konzept auf vielfachen Wunsch: 1 MONAT - 1 PAKET - 1 PARTNER."
©JyCuisine
Französisch-guyanischer Koch"Wood'n Chicken entstand aus Stéphanes Wunsch, ein Produkt zu essen, das außerhalb der französischen Karibik schwer zu bekommen ist: das Boucané-Huhn."
